Bebek Bisküvisi (+7 Ay) Tarifi İçin malzemeler 4 çay bardağı tam buğday unu ½ (Yarım) çay bardağı irmik 1 çay bardağı sıvıyağ 10 adet kuru hurma (püre yapılıp iyice ezilecek) ½ (Yarım) su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Bebek Bisküvisi (+7 Ay) Nasıl Yapılır? Hurmayı çekirdeklerinden ayırıp yoğurt ile birlikte iyice ezilip macun kıvamına…
Kategori: Yemek Tarifi
Pumpernickel
Pumpernickel Tarifi İçin malzemeler 180 gr çavdar tohumu 710 gr çavdar unu 700 gr ılık su 3 yemek kaşığı ekşi maya 300 gr kırık çavdar 1 yemek kaşığı tuz 100 gr bal 90 gr ayçekirdeği Pumpernickel Nasıl Yapılır? Çavdar tohumlarını bir tencereye alarak üzerine su koyun, kaynar su ekleyerek 12 saat bekletin. . Çavdar unu,…
Butter Noodle
Butter Noodle Tarifi İçin malzemeler 550 gr un 2 çay kaşığı tuz 8 adet yumurta 175 ml süt Butter Noodle Nasıl Yapılır? Kapta un, yumurta, süt ve tuzu karıştırarak hamur haline getirin. 10-15 dakika hamuru dinlendirin. Tencereye tuzlu su koyarak kaynatın. Makarnayı süzgeçten ya da makinasından geçerek sıcak suya sıkın. Pişen parçalar su yüzeyine çıkacaktır….
Yeşillikli Kutap
Yeşillikli Kutap Tarifi İçin malzemeler Hamuru için: 1 kg buğday unu 1/2 su bardağı su 1 adet yumurta Tuz Harcı için: 1 demet yeşil soğan 1 demet ıspanak 1 demet dereotu 1 demet kişniş 1 demet kuzukulağı Tuz Sunum için: Yoğurt Tereyağı Yeşillikli Kutap Nasıl Yapılır? Öncelikle un, yumurta, tuz ve ılık su ile hamur…
Kestaneli Kutap
Kestaneli Kutap Tarifi İçin malzemeler Hamur için: 400 gram buğday unu 1 adet yumurta 1/2 su bardağı su Tuz Harcı için: 450 gram kestane 1 adet soğan 70 gram tereyağı Tuz Sumak Karabiber Kestaneli Kutap Nasıl Yapılır? Öncelikle un, tuz, yumurta ve su bir kabın içerisine alınır ve elde edilen hamur yoğrulur. Hamur 20 dakika…